豆ポレポレについて
2010年に店主の地元沖縄市にオープンしたスペシャルティコーヒー専門店です。
コーヒーが育ってきた環境や作り手の個性を最大限に引き出せるような焙煎を日々心がけコーヒーと向き合っております。
豆ポレポレのテーマ
・コーヒーを通じて驚きと感動を追い求めてお客様と共有していくこと。
笑顔になれるコーヒー豆屋さんを目指します。
・スパイスのように日常生活の様々なシーンに寄り添えるようなコーヒーをお届けしていくこと。
・コーヒーを自然の恵みとして受け入れ感謝して向き合っていくこと。